Kreasi Mudah Mengolah Buah Rambutan

  

Resep minuman dari rambutan

            Buah rambutan adalah salah satu buah yang sangat populer di Indonesia, hal ini dikarenakan buah ini rasanya manis dan segar, juga memiliki berbagai kandungan yang baik untuk tubuh. Buah yang satu ini juga bisa Anda olah menjadi berbagai jenis makanan atau minuman yang sangat lezat, Anda bisa mengolahnya menjadi berbagai dessert atau makanan berbuka puasa. Pada kesempatan kali ini yuk kita simak olahan enak dari buah rambutan.

 

Resep Asinan Rambutan

·         Bahan-bahan:

-        buah rambutan 500 gram (kupas dan bersihkan)

-        cabai merah keriting 1 buah (iris tipis)

-        cabai rawit 6 buah (ulek kasar)

-        Garam

-        gula pasir 4 sdm (sesuai selera)

-        air putih 1 gelas

-        jeruk nipis 1 buah

·         Cara membuat:

1.      Siapkan semua bahan

2.      Haluskan cabai merah keriting dan juga cabe rawit

3.      Siapkan panci kemudian masukan cabai merah, cabe rawit, dan juga air

4.      Masak hingga airnya mendidih lalu masukan garam dan juga gula putih, cicipi rasanya

5.      Jika sudah mendidih kemudian matikan kompornya dan dinginkan.

6.      Siapkan wadah lalu masukan rambutan yang sudah Anda kupas dan cuci dan Anda kupas lalu masukan juga jeruk yang telah di potong

7.      Masukan air yang sudah dingin ke dalam wadah yang isinya rambutan dan masukan irisan jeruk nipis kemudian didinginkan

8.      Jika sudah dingin Anda bisa menyimpannya di kulkas selama 1 hingga 2 jam

9.      Asinan siap untuk di sajikan

 Baca juga: cara membuat kaldu sapi alami

Es Rambutan Selasih

·         Bahan-bahan:

-        Rambutan 7-10 buah

-        biji selasih 1 sdm

-        Nutrisari 2 bungkus (rasa apa sja)

-        gula pasir 2 sdm

-        jeruk nipis 1 buah

-        air hangat 500 ml

-        air panas 50 ml

·         Cara membuat:

1.      Potong buah rambutan jadi 4 bagian, lalu buang bijinya, jika sudah cuci buah rambutan sampai bersih dan sisihkan.

2.      Seduh biji selasih dengan menggunakan air panas

3.      Siapkan gelas saji kemudian campurkan air hangat dan juga gula kemudian masukan nutrisari serta perasaan dari jeruk nipis. Aduk hingga merata dan gula larut. Cicipi rasanya

4.      Jika sudah masukan biji selasih dan buah rambutan kedalam gelas

5.      Masukan gelas ke dalam kulkas dan tunggu hingga airnya menjadi dingin atau jika ingin cepat Anda bisa menambahkan es batu

6.      Es rambutan selasih siap untuk di santap

 

Cara Membuat Manisan Rambutan

·         Bahan-bahan:

-        buah rambutan 2 ikat besar (kupas dan buang bijinya)

-        garam 2 sdm

-        gula pasir 3 sdm

-        cabai merah keriting 4 buah (iris tipis)

-        cabai rawit merah 10 buah (iris tipis)

-        jeruk nipis 2 buah (ukuran besar)

·         Cara membuat:

1.      Cuci buah rambutan hingga benar-benar bersih, bisa mengunakan air hangat

2.      Masukan semua bahan ke dalam wadah

3.      Jika sudah simpan di dalam kulkas kurang lebih setengah hari

4.      Manisann rambutan siap untuk disantap

 

Es Timun Rambutan

·         Bahan-bahan:

-        buah rambutan 1 kg

-        timun 3 buah

-        gula pasir 10 sdm

-        Sirup (secukupnya)

-        susu kental manis 5 sdm

-        Air matang

-        Es batu

·         Cara membuat:

1.      Kupas buah rambutan dan pisahkan bijinya

2.      Jika sudah kupas juga timun dan serut

3.      Panaskan air di atas panci kemudian masukan gula pasir

4.      Masukan air gula ke sebuah wadah kemudian masukan timun serta rambutan

5.      Aduk sebentar lalu masukan susu kental manis

6.      Masukan air, sirup, dan juga es batu sesuai selera

7.      Es rambutan siap untuk di konsumsi