Roji Ramen Surabaya, Resto Dengan Vibes Street Food Jepang

Roji ramen Surabaya, Street food halal

Assalamualaikum,

Pekan lalu saya berkesempatan main lagi ke Surabaya dalam rangka menemani paksu. Kali ini saya menginap di hotel di wilayah Surabaya barat. Dimana hotel tersebut terbilang sepi dari pemukiman penduduk. Di jalan besar dekat mall Pakuwon. Namun akses makan sangat mudah dan bertebaran dimana-mana.

Tepat di seberang hotel saya ada banyak sekali resto, ada foodcourt juga. Dan saya memilih mampir ke Roji ramen karena kata teman paksu ramen ini halal. Benar saja ketika setelah magrib saya kesana, di depan resto sudah memasang logo halal segede ukuran buku gambar anak SD.

Review Roji Ramen, Ramen Halal dan Enak di Surabaya

Ketika tiba disana, ternyata saya melihat antrian waiting list untuk masuk. Seingat saya, cuma resto-resto yang "worth to buy" yang sampe mengalami cara ini. Hehehe.. dalam hati saya sudah mikir, wah sepertinya ini laku banget ya. Maklum sebagai pendatang warga kalimantan saya gak update donk mana kuliner yang favorit di kota lain. 

      Syukurnya saya enggak lama waiting listnya. Setelah 5 menit saya bisa masuk dan duduk. Awalnya saya kira ini resto berantakan, tapi ternyata konsepnya seperti makan di street food pasar gitu. Jadi ada kardus-kardus, jirigen, telor, yang tentu saja itu hanya aksesoris. Tempat duduk kayu, lampu gantung diatas meja duduk, pelayan yang berpakaian ala-ala koki streetfood. Wah.. saya suka vibes kaya gini. Karena nyatanya, meski konsep streetfood tempat ini bersih kok dan tentu saja ber-AC. Gila aja Surabaya tanpa AC mau jadi apa, panasnya aja mencapai 40 dercel loh, meleleh saya tuh kalo gak di ruangan ber-AC.

Konsep street food dalam resto Roji Ramen

Ala-ala street food kampung nelayan Di Jepang

     Roji ramen ini sudah bersertifikat halal karena ada logo halalnya terpasang di depan kaca. Saya baru tau kalau resto ini ternyata banyak tersebar di berbagai kota, sayangnya belum ada di kota saya Banjarbaru. Nah saya kurang tau, apakah halalnya hanya untuk di Surabaya atau seluruh cabangnya. Cari tau sendiri ya untuk di kota lain.

Harga dan Citarasa Roji Ramen Surabaya

     Pasti poin ini yang kalian pengen tau banget kan? Untuk beberapa ramen yang ada di lokasi tersebut, ramen ini tergolong premium dan agak pricey tapi masih terbilang bisa dijangkau. Untuk seluruh jenis ramen, harganya 45k. Untuk minuman harganya under 20k, di kisaran belasan ribu. Dan cemilan-cemilan seperti gyoja dan sejenisnya itu under 35k. Perlu diingat bahwa harga ini belum termasuk tax. Jadi kemarin saya berdua suami ke resto ini total pembayarannya 195k. Yang kami beli 2 ramen, 2 minuman (salah satunya ada ocha free refill), dan jenis jajanan ringan. Cukup kenyang, sampe jajanan yang kami beli di takeaway ke hotel karena uda kekenyangan.

   Rasanya gimana? Aku suka kuahnya sedap, bumbunya berasa dan gak pasaran kaya rasa-rasa ramen instan. Intinya sih saya mau bilang ini enak. Saya hanya kurang cocok dengan mie curly nya yang agak keras, karena saya memilih mie curly. Sedangkan suami saya memilih mie yang lurus, itu kecil-kecil dan enak. Mungkin next time saya kalau kesana lagi mau makan mie lurus aja. Kuahnya kental tapi enggak eneg.

Baca juga: Review Rawon pak pangat Surabaya

    Saya pesan mie hotto yang katanya pedas, suami saya pesan mie kari. Keduanya enak. Pedasnya lumayan, sama kuat sama bumbunya. Pedasnya juga enggak lebay, masih bisa dinikmati lah pokoknya kecuali mie nya saya gak habiskan soalnya agak keras tadi.

Hotto Ramen dan cemilan di Roji Ramen

Kari ramen di Roji Ramen Surabaya

Cemilan-cemilan yang kami beli itu juga enak, Masyaallah. Paksu bilang, worth it untuk spent money segitu karena dapat sepaket makan enak dan suasana nyaman.

Pelayanan di Roji Ramen Surabaya

   Sejak awal tiba, pelayanan superb ramah. Setiap customer yang datang di ucapin selamat datang oleh semua pelayan, semua lho! Bukan cuma yang di pintu depan. Dan itu tuh nyaring dan serempak mereka mengucapkan いらっしゃいませ (Selamat datang). 

    Jujurly, awalnya kami terganggu apalagi kami duduknya deket pintu masuk. Petugas pintu masuk yang paling keras suaranya, hahaha. Tapi karena kami makannya agak lama, dan vibesnya memang dibuat ala-ala kaki lima yang berisik, akhirnya jadi biasa aja dan gak terganggu lagi. 

    Setelah kami menghabiskan makanan, tapi belum pulang, petugas sempat minta testimoninya. Dan sambutannya hangat sekali, saya curhat perihal mie curly yang agak keras. Mereka menyambut kritik saya dengan senyum ramah. Kan mereka sendiri yang minta testimoni untuk perbaikan ke depannya kan. Tebakan saya sih itu mie kalo dimasak lebih lama lagi bisa lebih lembek, tapi entahlah karena saya enggak jago masak jadi gak bisa menyimpulkan kenapa.

    Oke, segitu aja review dari saya. So far so good, saya suka tempat ini. Kemaren saya juga isi saran supaya mereka buka di kota saya. Siapa tau di approved ya kan. Kenapa ramen harus halal? Banyak titik kritis halal haram di ramen, dari bahan baku pembuatan mie, bumbu-bumbu yang mungkin bisa pake non halal, hingga penyembelihan ayam. Jadi tak cukup sekedar no pork no lard, tapi memang sebaiknya sih bener-bener pilih bersertifikat halal agar yakin halal dari hulu ke hilir, jadi gak kepikiran dan bertanya-tanya.